“1分钟,就可以现场现磨新鲜豆浆,全程机器人操作!” 餐饮机器人煎炸、做煲仔饭、现磨豆浆、调制咖啡、制作冰淇淋,菜品还能从“天”而降……科技感爆棚,让人惊艳。
9月24日,2020广东21世纪海上丝绸之路国际博览会在中国进出口商品交易展馆B区开幕,展期三天。来自多个国家和地区的商贸协会、知名企业参展。碧桂园旗下千玺机器人集团携23款自主研发机器人首次参展、重装亮相,奉上一场智慧餐饮的科技盛宴。
△海丝博览会现场
展会期间,千玺集团准备了包括3600杯冰淇淋、3200杯咖啡、3000份小吃、2000个汉堡、2000个棉花糖等在内的16000份各类机器人现场烹饪美食,供观展者免费体验,让人大呼过瘾。碧桂园集团助理总裁兼千玺集团总经理邱咪向记者介绍,“做机器人的企业很多,做餐饮的也很多,但把机器人和餐饮结合,并且做如此大规模自主研发的技术投入的,我们绝对在第一梯队。”
△海丝博览会现场
以“引领智慧餐饮潮流,弘扬中华美食文化”为参展主题,千玺集团此行向公众展示了自主研发的“驰援湖北抗疫”同款集装箱煲仔饭机器人、“天降美食”中餐及火锅云轨系统、“20秒出餐”集装箱汉堡机器人等23款智能餐饮机器人。其中,五谷豆浆机器人、棉花糖机器人、新款冰淇淋机器人等多款产品均为首次亮相。
△“驰援湖北抗疫”同款集装箱煲仔饭机器人
“今天有八个使馆的馆长都过来了我们这里参观,都表示在疫情环境下对无人化餐饮有深厚兴趣”,邱咪介绍道。千玺希望以此次博览会作为展示、交流平台,充分向海内外嘉宾展示智能科技与中华美食文化的完美融合及领先应用,推动“智慧中餐”出海,助力广东“一带一路”合作开展。