还记得小时候很喜欢吃这种佛手果，凉凉的甘甘的，总是闹着要妈妈买。因为佛手果有理气化痰、舒肝和胃的功效，不像糖果巧克力，吃多了会蛀牙，所以妈妈也很乐意买。到现在长大了，每次逛商场我也会买上一瓶，还是这么牌子的，自己吃，给家人吃。后来才知道，原来这款济公牌佛手果产自潮州，已经35年的历史了！
上周，海丝博览会秘书处来到潮州、揭阳、汕头、汕尾，走访了广东济公保健食品有限公司和广东佳隆食品股份有限公司等企业，了解企业生产和备展情况。
广东济公保健食品有限公司位于潮州市，创立于1982年，1998年经广东省工商行政管理局核准，由原来的潮州市济公食品有限公司变更为广东济公保健食品有限公司，是一家专业从事保健食品和休闲食品研发、生产和销售的规模企业。
佛手果在广东多栽培于庭院或果园中。主产于广东潮州、肇庆、高要、德庆、云浮、四会、郁南等地，其中潮州、肇庆生产的佛手果大质佳，品质最优，果皮和叶含有芳香油，有强烈的鲜果清香，为调香原料，果实及花朵均供药用，有芳香理气、健胃止呕、化痰止咳、舒肝和胃的功效，大人小孩都可以适量食用。
广东济公保健食品有限公司现拥有工程师、会计师、药剂师以及各类专业技术人才、营销人才近200人，同时还聘请多位知名医药专家、营养专家为顾问，为企业的发展出谋献策。公司生产的“济公牌”系列产品主要有济公喉宝、开胃丸、冲剂凉茶、喉片糖等保健食品和各种糖果、蜜饯凉果等休闲食品共一百多个品种。公司拥有自主的佛手原料种植基地，从源头确保原材料的安全，建立遍布全国各地的销售网络，并致力拓展国外市场，使企业知名度及产品的销售量不断攀升。
目前，公司已通过“ISO9001国际质量管理体系认证”，“全国工业产品生产许可证QS认证”，“中国出入境检验检疫局卫生注册”，农业部“无公害农产品认证”。企业采用国家标准和国际标准进行生产管理，先后被评为“农业部全面质量管理达标企业”，“广东省食品药品放心工程示范基地”，“广东省产（商）品质量信得过企业”；“济公”商标被评为“广东省著名商标”；“济公”产品被评为“中国妇女儿童喜爱产品”、“中国食品工业协会推荐为名牌产品”、“国家农业部核准为无公害食品”，“广东省名牌产品”等荣誉。
广东佳隆食品股份有限公司位于揭阳，是一家集食品科研、生产与销售一体化的民营股份制企业。1984年，林平涛先生创建佳隆副食品厂，2002年，佳隆副食品厂正式变更成立广东佳隆食品股份有限公司，并于2010年11月在深交所中小企业板挂牌上市。经过多年的精心运作，公司现注册资金93562.56万元，总市值高达几十多亿元，拥有生产基地3个，员工四百多人。
佳隆主要生产和销售鸡精、鸡粉、鸡汁、玉米粳、EAS芥辣、吉士粉、番茄酱等产品，“佳隆及图”商标为中国驰名商标。公司先后被评为中国调味品企业50强单位、中国鸡精行业10强单位、食品安全示范单位、广东省民营科技企业、高新技术企业、广东省重点企业直通车服务企业、农业产业化国家重点龙头企业等称号。
在2017海丝博览会上，广东济公保健食品有限公司和广东佳隆食品股份有限公司的参展产品都将在特色食品及农产品展中展出。9月21-24日在广东现代国际展览中心我们不见不散。
