巴西，国土面积名列世界第五位，南美综合实力最强的国家。在这个自然资源极其丰富的国度里，巴西人天生不为吃饭穿衣而发愁，他们平生所求不过四样东西：阳光，海滩，桑巴，足球。在海边，热带岛屿，歌舞升平的现代都市和迷人的殖民小镇点缀着漫长的海岸线。在内陆，宏伟的瀑布，红色的岩石峡谷，清澈的河流，自然美景数不胜数。无论在巴西哪里，皮划艇、漂流、徒步、潜水或是冲浪都不失为阳光普照的下午打发时间的不错选择。巴西和巴西人的最大特色是热情奔放。
你知道巴西的首都是哪个城市吗？
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圣保罗？里约热内卢？这两个是我们听得最多的巴西城市，也是巴西最大的两个城市，但都不是巴西的首都。巴西的首都是巴西利亚，于1960年4月21日，首都正式从旧都里约热内卢迁移至此。
本次2017海丝博览会，巴西有14家企业参展，展出产品包括：木制家具、水晶饰品、乳胶制品、纺织服装、牛肉食品、旅行用品、巧克力、红肠、皮革皮具、马黛茶、咖啡、橡胶拖鞋、饼干、蜂蜜、食品、蜂胶、果汁、奶粉等等。
巴西的咖啡和烤肉是非常出名的。巴西有21个州，17个州出产咖啡。巴西处于热带地区，北部为热带雨林气候，终年炎热潮湿，适于热带作物生长，咖啡树为喜阳作物，充足的阳光为其生长的条件。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。
18世纪末，巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉，在篝火上烧烤。沿袭至今，形成了风味独特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味，因为不同部位有不同的滋味，所以在烤肉时只放盐来调味，肉串在钎子上，在火上烤，撒上粗盐，让盐融化渗透，肉表层熟了之时，拍去盐粒，再用利刃切割表层食用。巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味，在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。就是这种充满原始味道的滋味，让巴西烤肉名闻天下。
这次巴西参展商有展出牛肉和红肠，不知道是否会在现场为我们烹制正宗的、风味十足的巴西烤肉呢？
除了食品，这个名为“马黛茶”的饮品也非常值得推荐。
马黛茶与咖啡、茶（红茶、绿茶等）并称为“世界三大茶”，早在印加帝国时代，就是南美洲人民在日常生活中常喝的茶。远古的南美洲人把绿叶和嫩芽采摘下来，经过晾晒、分拣后就冲泡饮用，后来又多了烘烤、发酵和研磨等工序，就逐渐演变成今天芳香可口的马黛茶。美洲人对这种叶子的处理方法和中国的茶叶相似，所以在中国把这种美洲特有的叶子称为“马黛茶”。
马黛茶富含196种活性元素，11种多酚类物质，以及多种人体所需的氨基酸与不饱和脂肪酸，并独有绿源酸、芸香甙等营养成分，长期饮用可改善人体内环境，提升血液品质，全面保持机体营养平衡，有提神安神、清肠解腻、轻体养肤、降脂降压的功效。
巴西这次参展，可谓是应有尽有，为我们带来吃的、喝的、用的，还有看的——狂热似火的桑巴舞。9月21-24日，巴西究竟会有怎样的精彩展出的呢？让我们相约广东现代国际展览中心，聚焦2017海丝博览会。
